日本ルナ株式会社さまのPOP 全国のスーパーマーケットなどに商品棚に張り出していただいてます☆グリークヨーグルト クレンマを使って クリスマスケーキを提案しました☆。.:＊・゜生地にも クリームにも クレンマを使用し 爽やかな軽いケーキに仕上がっています☆

今夜の男のお菓子と料理の教室は。。。とろ〜り 🤤クリーミーなチーズケーキときのこのクリームソースを グリルチキンにかけた チキンのきのこのクリームソース☆ですヽ( ´ ▽ ` )ノ✨✨✨今回も皆さん、おおはしゃぎ( ´艸｀)わんぱくにチキンも完食。自分たちで作ったものは 格別なのだそうです(o´艸`)日頃を忘れて 美味しいものを作り 美...

濃厚でなめらかなのにこのくちどけと爽やかさがクセになるケーキです

今年のお月見は 皆さんとお月見団子を作り、うさぎを作ってもらって 大阪料理の浪花魚彩「色葉」さんの月見弁当を食べて とても賑やかなお月見になりました☆。.:＊・゜一生懸命 お団子を丸めて うさぎの顔を書いて、楽しんでいただいて、本当にありがとうございましたm(_ _)m

自社で農場と工場を持ち、生産・流通・消費を結びつけ、食べものをめぐる社会的仕組みを作り変えなければ安全な食べ物を手に入れることはできないという考えのもと、社会、経済、そして政治の問題をも考え、国内だけでなく世界にも目を向け、世界の人々と協同して活動しておられる 素晴らしい企業さまの 安心安全を考えたお菓子教室を開催させていただきました☆。...

秋らしい濃厚なお菓子を栗とチョコレートで！11月はもんぶらんとまかろんを作ります☆ 

バニラヨーグルトで有名な、日本ルナ株式会社さまのギリシャヨーグルト『クレンマ』新商品のPOPに載せていただいています☆。.:＊・゜とても濃厚で滑らかな『クレンマ』は お菓子作りにもとても使いやすいヨーグルトです。無脂乳固形分が多く旨みも多いため味が薄まらずに 色々なお菓子に使えます☆。.:＊・゜クリームチーズやバターの代わりに一部置き換え...

おせち料理の練習になる数品と天麩羅とすまし風雑煮11月8日10:30~14:0011月15日10:30~14:00いつもお世話になっている 旧吹田教室の西先生をお迎えして おせち料理の練習になるレッスンをコラボレーションします☆。.:＊・゜ 今年こそ おせち料理手作りしてみませんか？ 丁寧に教えてくださる人気の先生です...

バターを抑えて濃厚なギリシャヨーグルトで焼き菓子作り！日本ルナ㈱さまのギリシャヨーグルト・クレンマを使って バターを減らし、米粉やナッツ・ドライフルーツなどを使い秋らしくヘルシーな焼き菓子をマスターしましょう☆ 丁寧に作ったお菓子は簡単でもとても美味しいですよ(^▽^)o マカロンは、目や口などを書いてハロウィンの主役...

濃厚な本格ショコラのシンプルな味わいのケーキ☆。.:＊9月は いま話題のネイキッドケーキを作りましょう☆。.:＊・゜ シンプルな基本のスポンジケーキをココアを使って作ります。 チョコレートクリームと生地を重ねて デコレーションを楽しんでいただきます。持ち帰りは5台と嬉しいボリューム！お友達やお客様が来る日も ぱぱっと作...

今年のお盆も帰ってこられるご先祖様のために心を込めて　お迎え団子をこねこね。くるくる。。。古民家風のサロンで　ほっこりレッスンでした☆

MIYO先生とのコラボレッスン☆。.:＊・゜フラワーアレンジメントと焼き菓子のセレクション☆重厚な雰囲気のおきたでんきさんの雰囲気も手伝って 豪華なレッスンになりました☆。.:＊・゜試食タイムは 私のお作りしたマンゴーのトロピカルデザート🍹と MIYO先生による 高加水パンを楽しんでいただきました☆。.:＊・゜暑い中お越しいただき 本当...